Mészáros Lőrinc birtokába került a híres budai étterem, amely a város gasztronómiai táját formálja.
Újabb izgalmas lépést tesz a Mészáros Csoport a vendéglátóipari szegmensben, miután a Talentis Group Zrt. birtokába került a Monyó Holding Kft. és annak leányvállalata, a Pastrami Kft. Ez utóbbi üzemelteti az óbudai éttermet, amely szintén a Pastrami nevet viseli. A hír a cégcsoport pénteki közleményében jelent meg az MTI-nek.
A tájékoztatás alapján az akvizíció fő célja a 2009 óta létező márka fenntartása, a vendéglátóhely korszerűsítése és fejlesztése, valamint a hosszú távú működés biztosítása.
A tranzakció eredményeként a Talentis Group Zrt. teljes mértékben átvette a Monyó Holding Kft. irányítását. A Monyó Holding Kft. felelős a Pastrami étterem helyszínéül szolgáló ingatlan birtoklásáért, és a bérleti szerződés keretein belül biztosítja az étterem számára az ingatlan használatát. Emellett a vendéglátás területén tevékenykedő Pastrami Kft., amely a szükséges berendezések és eszközök tulajdonosa, szintén a Mészáros Csoport érdekeltségébe került.
Mészáros Lőrinc, a Mészáros Csoport vezetője legújabb közleményében hangsúlyozta, hogy a Pastrami étterem akvizíciója révén egy olyan elismert vendéglátóhely került a portfóliójukba, amely már több mint 15 éve formálja Óbuda gasztronómiai életét. Az első magyar milliárdos cégcsoportja kiemelte, hogy a Covid-19 járvány kedvezőtlen következményei és a háború következtében emelkedő energiaárak miatt évek óta veszteségesen működő étterem számára új, tőkeerős tulajdonos érkezése, valamint a cégcsoporton belüli szinergiák kiaknázása lehetőséget teremt a vállalkozás stabilizálására, eredményességének növelésére, fejlődésére és a munkahelyek megőrzésére.
A közlemény az értékmegőrzés és a magas szintű vendégélmény biztosítása mellett a cégcsoport stratégiai céljának nevezte az olyan fejlesztések és beruházások megvalósítását, amelyek során az étterem mind eszközeiben, mind kínálatában és működésében a mostani trendeknek megfelelően újulhat meg. Terveik megvalósításában a továbbiakban is számítanak az itt dolgozók magas szintű szakmai tudására.
A Pastrami 2009 januárjában kezdte meg működését, azóta pedig egyedülálló bisztróélményt kínál a vendégeknek, hazai és nemzetközi ízekkel. A tágas és barátságos étterem ideális családok számára, hiszen gyermeksarok is várja a kicsiket, ráadásul a kutyabarát szellemét is megőrzi. A napi á la carte kínálat mellett rendezvények lebonyolításával és catering szolgáltatásokkal is foglalkozik. Nyáron pedig külön figyelmet fordít a környéki táborozó gyermekekre, számukra ízletes ebédeket biztosít. Ha nem tudsz beugrani, ne aggódj, hiszen ételeik az egyik népszerű ételfutár-társaságon keresztül otthonodba is eljuthatnak.
