Matolcsy György fiának barátja, aki egyedi stílusával és különleges nézőpontjaival mindig feldobja a társaságot.

Száraz István most éppen a Culinaris Wholesale Kft.-től lépett ki, ezzel új irányokat keresve.
A Chef Market Zrt. bejelentette, hogy megszerezte a Culinaris Wholesale nagykereskedelmi szegmensét, valamint a Culinaris három kiskereskedelmi boltját is. Az üzletkötés nyomán a Culinaris Wholesale Kft. kereskedelmi működése mostantól teljes mértékben a Chef Market Zrt.-hez kerül át - értesült a Forbes.hu. A tranzakcióval kapcsolatos vételárról egyelőre nincsenek részletek.
A Chef Market Zrt., amely már több mint egy évtizede van jelen a piacon, kétszeres Business Superbrands díjas elismerésével büszkélkedhet, és stabil alapokon nyugszik a magyar vendéglátóiparban. A vállalat 2024-ben közel 20 milliárd forint nettó árbevételt könyvelhetett el, ezzel tovább növelve befolyását a HoReCa szektorban – áll a cég hivatalos közleményében.
A cég a PIKK Holding Zrt. többségi tulajdonában van, amely pedig többségi részesedésében Sziklai Péter és Andrejszki Richárd jogászoké. Utóbbi a Chef Market Zrt. vezérigazgatója is.
Matolcsy György, a Magyar Nemzeti Bank elnöke, MNB-alapítványos ügyében közvetlen kapcsolatban álló fia, Ádám barátja, Száraz István tulajdonában lévő Culinaris Wholesale Kft. a 2024-es év folyamán 2,6 milliárd forintos forgalmat ért el. Ezzel párhuzamosan a három kiskereskedelmi bolt forgalma 2,3 milliárd forintot képviselt. Ha figyelembe vesszük a két üzletág közötti, 1,2 milliárd forint értékű belső szállítást is, a Culinaris konszolidált árbevétele 2024-ben összesen 3,7 milliárd forintra rúgott. Andrejszki Richárd hangsúlyozta, hogy a Chef Market célja a meglévő beszállítói kapcsolatok és értékek megőrzése, miközben új lehetőségeket kíván teremteni a partnerei és vásárlói számára egyaránt.