A bio piac Európában újra fellendülőben van, és Magyarország kiemelkedő pozíciót foglal el ebben a dinamikusan fejlődő szegmensben - Agrotrend.

Az ökológiai mezőgazdaság globális terjedése lenyűgöző ütemben növekszik, hiszen a világ különböző tájain közel 99 millió hektárt foglal magában.

Az ökológiai gazdálkodás 2023-ban is, ha kissé lassabban is, de folytatta terjeszkedését, mind területi, mind termelési, mind pedig kereskedelmi vonatkozásban. A globális statisztikák szerint az év végére a világon összesen 98,9 millió hektáron zajlott ökogazdálkodás, ami a mezőgazdasági földterületek 2,1%-át jelenti.

Jelenleg 188 országban folyik ellenőrzött ökológiai gazdálkodás. Különösen figyelemre méltó, hogy 22 országban az ökológiai területek aránya meghaladja a mezőgazdasági terület 10%-át, amelyből 16 ország Európában található. A legnagyobb ökológiai területarányokkal Liechtenstein (44,6%), Ausztria (27,3%) és Uruguay (25,4%) büszkélkedhet. A világ szinten 4,3 millió gazda foglalkozik ökológiai gazdálkodással, és közülük több mint a felük, körülbelül 2,36 millió, Indiában él. 2023-ban a globális biopiac is folytatta növekedését, éves forgalma elérte a 136,4 milliárd eurót.

Az Európai Unió ökológiai művelésű területei 2023-ban folyamatosan bővültek, elérve a 17,7 millió hektárt, ami a teljes mezőgazdasági terület 10,9%-át teszi ki. Spanyolország átvette a vezető pozíciót Franciaországtól, így most ő a legnagyobb ökológiai területtel rendelkező ország, 3 millió hektárral. Az EU ökológiai területeinek összetétele is figyelemre méltó: 43%-a (7,7 millió hektár) szántóföldi kultúrákból áll, 42% (7,4 millió hektár) gyep, míg 13% (2,3 millió hektár) ültetvény. Az Unióban körülbelül 435 000 gazda foglalkozik ökológiai gazdálkodással, közülük a legtöbben, 84 191, Olaszországban dolgoznak. A bio tanúsítvánnyal rendelkező feldolgozók számában szintén Olaszország dominál, míg az importőrök terén Németország áll az élen.

Az Egyesült Államok 59 milliárd eurós piaca után az Európai Unió a második legnagyobb egységes biotermék piac a világon, 46,5 milliárd eurós éves forgalommal. Az öko területek és a biogazdák számával együtt növekszik az európai biotermék fogyasztás és kereskedelem is.

Magyarország a globális mezőny élvonalában helyezkedik el.

Magyarországon 2023-ban összesen 320 251 hektáron működtek minősített ökológiai gazdálkodók, ami 5983 termelőt jelent. Ez a mezőgazdasági területeink 6,4%-át öleli fel ökológiai művelés keretében. A nemzetközi összehasonlításban hazánk a 25. helyen áll az ökológiai művelésű területek nagyságát tekintve, míg a 33. helyet foglalja el az ökológiai gazdálkodás arányát illetően. Ezzel Magyarország a globális mezőgazdasági színtér első negyedébe került.

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) által 2012 óta megrendezett közép-kelet-európai fórum immár hagyományos eseménnyé vált, ahol a régió agrárminisztériumainak képviselői – köztük magyar, cseh, lengyel, ukrán, albán és román szakemberek – számolnak be országuk ökológiai mezőgazdasági és élelmiszerforgalmi helyzetéről. Évről évre egyre inkább érzékelhető, hogy a térségben növekszik az öko élelmiszerek iránti termelési kapacitás és érdeklődés.

A régió több országában egyértelmű növekedés tapasztalható az ökológiai gazdálkodás alá vont területek arányában. A területalapú támogatások mellett egyre nagyobb hangsúlyt kap az ökológiai élelmiszerek előállítása és a hazai piacok fejlesztése. A fogyasztói tudatosság növelésével párhuzamosan számos ígéretes kezdeményezés indult a biotermékek közétkeztetésben való felhasználási arányának emelésére. A szakpolitikai jó gyakorlatok és eredmények megosztása mellett a szekció célja, hogy felkeltse a nemzetközi közönség érdeklődését a régió iránt, ami hozzájárulhat az exportkereskedelem élénkítéséhez is.

- összegezte a szekció tanulságaitDr. Drexler Dóra, az ÖMKi ügyvezetője, az IFOAM Organics Europe alelnöke.

A közép-kelet-európai szekcióban hazánkat Dr. Feldman Zsolt, a mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkár, képviselte. Előadásában hangsúlyozta, hogy 2012 és 2022 között Magyarországon tapasztalható volt a legnagyobb, 145,4%-os növekedés az ökológiai művelés alatt álló területek arányában az Európai Unióban.